当前位置:首页 > 文化资讯 > 文章内容页

【军警】红薯心情(散文)

来源:美文网 日期:2019-12-23 分类:文化资讯

回望红薯的心情,是在冬至的那天。

北风呼呼地刮着,寒风凛冽。我抬头观望大街小巷的人们,比前几天有了不一样的穿着打扮。毛衣、皮衣、棉衣、大衣、围巾统统派上了用场。大人小孩都把自己包裹得严严实实,怕是受到寒冷的侵袭。行人走路的脚步匆匆忙忙,没有了往日逛街的悠闲。这时,道路两旁的枯树枝,被风吹得吱吱作响,就连路旁的小草也都缩紧了身子。在过斑马线时,一位老年妇女,脸冻得通红,也不吆喝着叫卖,两手对操在袖子里,站在烤红薯的推车旁,显得非常孤零,虽然远远地就有烤糊熟透的独特香味,被冬日的寒风卷裹着飘了过来,但来来往往的行人,却没有人停下脚步前去光顾购买。

离开故乡20多年了,同很多人一样,靓装虽然穿在身,我心仍然是农村心。每当看到街道两旁摆有乡村食品,我熟悉的故乡画卷,便伴随着家家冒出的浓浓炊烟和炊烟中夹杂的红薯焦巴味,一层层在我脑海里展开。

一、

红薯的往事,展开的画轴是一幅春满人间,农耕繁忙的场面。种植红薯不是每家每户都在栽培,在民以食为天的农村,用有限的地种植粮食是每家每户的首选,红薯的耐旱性也只有在坡地里才种植。新年过后,有条件的庄户人家就从地窑里取出红薯,在院子里选一处向阳地,用砖头起一个育秧苗池,把红薯放进用牛粪做土壤的池子里,盖上塑料薄膜,适时的浇水,等着红薯发芽长成可以栽培的大苗。这时乡村的风景,是春进行的序曲,红薯苗成长的过程,是伴随着春意盎然的明媚阳光和有韵律的舞步节奏,这种成长快乐而健康。

初春,是春序曲的慢节拍。万物开始复苏,枯黄的原野有了青色的雾气,远远看似大自然绿了,可走近山水,走近树木,仍看不到绿树枝叶。这时,春的脚步是慢板的节奏,显得懒洋洋地,这可急坏了最想来到春天的娃儿、花儿、蝶儿、蜂儿……等生灵。它们纷纷向居住在东方的大白皋部族奔去,请求春神句芒,让初春加快步伐,抱怨没有一点春天的感觉。风里裹着寒冷,空气依然冷冻,泉水汩汩也不能尽情让人伸进手去棒一掬沁入心田,房里的炉火总要拨的很旺。初春的大自然就这样给人以雄浑的印象,万物的种子在风的呼啸中播种在大地上,那是生灵呼唤着生命。这不正像一对情人么?他们在别离后整整一个寒冬,在即将相逢的时刻,别离的愁绪,情的衷肠,复杂跌宕起伏的心情,如同这初春的风冷暖交加。有江南墨水丹青,扶栏长思,脉脉幽情,楼阁亭台的凝重,又有北疆浩瀚狂草,森严壁垒,耿耿壮怀。这便是春日序曲板的初春,是慢节奏的,体彩着丰富多彩与兼容并包。

仲春,是春序曲的快节奏。春风不住的狂卷来种子,一夜之间忽然发芽长大,春天的颜色,终于涂染在了大地上。未到惊蛰,已有蚊虫飞来飞去。突遇一夜乍暖还寒,蚊虫又都无声无息的消失了,不知道是跺了起来还是被寒风虐毙,待天气稍有还暖,那些虫子又不知道从那里钻出来飞舞。这让人联想到那些春天的拓荒者们,有了他们在回寒里的勇敢拚搏,才有了春天的美丽,打开了一片新天地。是的,新的生命诞生了,生命的顽强是不惧怕更强烈的寒流,而是一次次在寒流中奋发向上,成长健壮。仲春的季节正是三月天,风有了暖意,带着新生、发展、繁荣的消息,把这种勃起传达到每一个人的细胞。田野里的春苗犹如喜绿的女子,伴着快节奏的舞步,恣意摆动她们嫩绿的衣裳,青春而快乐。垂在河岸上的柳丝,有透出点点鹅黄色的叶芽,时而有几只鸟雀飞鸣追逐穿插而过,好似燕子剪春,生机盎然。村子里的房屋,鳞次栉比,屋里屋外男的,女的,老的,少的,个个被这春天的降临,兴致勃勃忙忙碌碌着,不贪懒,不避劳,在那里努力工作,大有干一番事业,争一场收获的欢欣鼓舞。

晚春,是春序曲的又一慢板。其时正是春意渐浓时,阳光炽热地对大家微笑,鸟儿欢乐地在歌唱飞翔,那翻飞的彩色蝶舞,徘徊在五彩纷呈的花际,神秘醉人的烟雨,释放在疏朗的青青田地。田野酥软着活性,草木的叶生长得十分娇嫩,不远处有一片蒲公英,带状一点一点的淡黄。杨柳已不是初春了,鹅黄绿起了烟雾,如绿梦一般,走近了看时,芽叶沾满枝梢随风摇曳着,画出道道不规则线条轨迹。红的花,白的花,紫的花,在蔚蓝的阳光下,畅快自由的春风豪放。滋润万物的雨水来的更多了,一个绿肥红瘦的生命旺季,渐渐走近了天下的苍生,使人心神儿有几分荡漾了。

红薯苗在温棚里,经由发芽,分蘖已经长成了苗儿绿壮。它的成长伴随着春的三步序曲,从立春的雨水,仲春的惊蛰、春分,晚春的清明、谷雨中一路走来。昭然着蓬勃,充溢着生机。田野里的绿色之中已经有很多知名或不知名的小花点缀其中。冬小麦也在春的舞步中开始竞相拔节,嫩绿的麦苗绿油成浪,春风过后苗叶摇摆姿态妩媚。流经灌溉渠里的水被春风微荡,漾起了细微的涟漪。公路和田间道上行人越来越多,有的开着车急匆匆给地里运送粪肥,有的全家正在麦地里除草浇水,有的牵着牛扛着犁铧正在耕地……春天的乡村,一派农耕细作的繁忙景象,人们都争先播下丰收的种子,把硕果累累的梦想深植在沃土里,经过四季长成金色的辉煌。

红薯苗,终于离开了温棚,被人们一颗颗的分拔成一捆捆苗种,运送到了田间。村里的男女老少在四月天里开始热火朝天的栽培着红薯。有的挥起高高的镐头挖着坑,有的开着农用车出进地头拉着水,有的怀抱着脸盆里的化肥正在给坑里施底肥,有的跑在前面先把红薯苗分放在挖好的土坑里,有的在后面坑里仔细精心给苗培土,有的在苗栽好后进行浇水……栽种红薯的季节,是春天多梦的季节,乡亲们在四月的细风碎雨中,梦想着未来的收获。树的叶儿依旧很嫩很小,到处滴翠的绿,把春天装点得非常新生。而这时的春阳是含羞的,身上有一种淡淡地、轻轻的柔和的光线普照,给人一种微软的感觉。人们留在地上的影子也是微淡的,远处山村里的野桃花也是淡淡的开着,轻佻的粉色在风雨里摇摆,忽隐忽现,春的乡季,简约而秀美。

春晖红薯的心情,我总要记起母亲在我上学回家背干粮时,她做好饭蒸好馒头不在家里等着我,而是急急地去了栽红薯地里。那里有农业社花钱顾来拉水栽红薯的卡车,母亲打听到这车是要经过我上学的中学门口,我不知道母亲是怎样给司机苦苦的哀求让把我顺车带上。我刚在家吃完饭,就听到母亲让人带话赶紧去栽红薯的地里,那里有车正好捎上我去上学。我到了地里,母亲一边给栽好的红薯苗水浇,一边跟司机说着带着我上学的感谢话,母亲头上冒着豆大的汗水,她一脸慈祥的微笑,让我感受到母爱温暖如春。当她最后挥着手与我告别时,我在车窗里看到了她慰藉的微笑是那样的幸福甜美,身感我是母亲心中全部的希望和寄托。她用自己能够做到的一切,来为儿女做着每一件实实在在在的小事情,虽然不惊心动魄,但总是细心入微,情真意切。她的这种大爱,也给了我学习的动力,每当我在奋战高考的日日夜夜里,起早贪晚,面对自己制作的小煤油灯光时,母亲那张慈祥期待的脸庞,在红色的光焰里,化作永远的雕像,常常浮现在我的眼前,给我学习中无穷的动力。

二、

红薯记忆是一幅夏天成长的盛景。大地到处绿色满目,炽热的阳光全力进行着光合作用,万物在一片生长拔节中呈现出生命的旺季。春小麦已经泛黄籽饱,四声布谷鸟在乡村的树上飞来飞去,它的叫声村民们都给孩子说“算黄算割”,意在小麦黄一片收割一片,不要过了农时,耽误了收成。加上蝉鸣蛙叫,乡村的音响组成了一首贝多芬的命运交响曲。

红薯苗努力成长着,一天一个景象。从四叶长成六叶,从六叶长成八叶……不几天,红薯地里的黄土,已被新绿的叶儿覆盖,大地在小麦的黄色和早秋作物的绿色生长中,变换着色彩。这个季节的时光泄露得很,山川怀抱里长满了薇蕨和其他凤尾草,红、黄、蓝、紫的小草花点缀在绿茵陌上。尤其是麦田里蒲公英,顶着金灿灿,黄烂漫的圆圆花序,布点在麦子中间,这时在地里为红薯除草的大人们,走在回家乡间的小路上,手里都要攥着一两把蒲公英。这个季节里,蒲公英不是农村小孩眼里最好看的花朵,而是最好的新鲜吃货。蒲公英茎杆圆,柱状,黑褐色,粗壮,吃起来非常清甜。这时家家孩子晚饭后都聚在一起,每人手上拿着一把蒲公英颈杆,笑着,跑着,吃着,玩着,美着,快乐着。再后来,蒲公英的茎杆老了,吃不成了,蒲公英的头状花序白色冠毛绒球,成了孩子们放在眼前吹开白色奇丽的情景。于是,乡间的小路上,在响过孩子们跑过的朗笑后,田间飘起了朵朵雾状的白云,在阳光下放射出五彩斑斓的光环,折射着山村孩子们美好的梦幻。

想起红薯的成长景象,红薯叶的翠绿总要给我一番美丽心情。夏季是农村蔬菜青黄不接的季节,这时候母亲总要让我去地里采些红薯叶回来,摘洗干净后,放在锅里用水清煮后捞出来,切碎了,放些油咸酱醋泼上辣椒油,一盘翠绿鲜嫩、爽口、香喷喷的美味菜肴就成了一家人下饭的可口菜。按照农村的习俗,人们有菜吃的时候一般人家是不吃红薯叶的,大部分家庭只是将红薯刨出弄到家里食用,对于红薯叶,人们都是将它磨成饲料去喂一些家养牲畜。以前人们不知道红薯叶的丰富营养和保健功能,把红薯叶当饭菜是处于无蔬菜季节的无奈,也正因了这种无奈,红薯叶的菜品有了多种吃法。母亲把自家种植的红薯叶用到极致,除了凉办外,还做成红薯叶菜汤、红薯叶饼、红薯叶馒头等,一家人吃起来也没过多的品尝味道,简单的只图了个饭饱劲足。后来我到了城市生活,看到菜摊上有卖红薯叶,而且价格还不低,就对卖菜的人说那有什么吃头,小时候在农村吃的够够地。卖菜人可气急了,说那是人在福中不知福,说红薯叶的营养和保健作用知道了吓你一跳。看我不屑一顾的样子他非常激动地说,红薯叶在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种,它的保健功效是其他蔬菜没办法比拟的。营养含量比菠菜、芹菜等各种高营养物质高很多,特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍,比鲜玉米、芋头等高600多倍……我半信半疑的离开了菜摊。晚上坐在电脑前,回想卖菜的看我那种蔑视的表情,便迫不及待的在百度里搜寻,当红薯叶三个字出现后,整个页面都被红薯叶的图文所占有,从它的营养成份,食用方法,保健作用等内容的介绍和数据分析应有尽有,目不暇接。我的脸上一阵阵发热,心情有了丝丝惭愧。当欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”,都已经把红薯叶制作成食品,而且摆上了酒店、饭馆的餐桌上,而我却无知的固守传统观念,自认为红薯叶没有什么了不起,家乡人收获红薯后将红薯叶,连同茎一起丢在地里,或用作喂牲畜的饲料,是件无所谓的事。静下心情细细思量,我智慧的聪颖,健康的体魄,幸福美好的生活,一定与红薯叶一路走来结伴而行密不可分,我应感恩红薯叶在那个贫困年代,给了我足够的成长机理和养分。

回望红薯的岁月,五月红薯花开,总给我一种紫色情怀。红薯花每年立夏刚至,就开始绽放,直到秋末。红薯花由五瓣内紫外白渐渐向外颜色转淡的花边组成。花心呈玫瑰紫,有喇叭花的神似,又有其厚重圆润的个性特点。有的悄悄盛开在绿叶丛中直到花败也不曾被人发现,有的越过藤萝绿叶张开灿烂的笑脸,在翠绿的枝头迎风招展。红薯花蕊是黄色的,静静的深藏于筒状的紫红色花茎里,蜜蜂和蝴蝶轮番飞来飞去,向它献着妩媚。微风吹来,朵朵红薯花开始手舞足蹈起来,那扭来扭去左顾右盼的姿态,婉约光艳佳丽随风摆着酷派。而那些还没有开花的苞蕾,则信心十足地傲立于枝头,摇摇晃晃恰是自由自在,像是在积攒劲头,等待花开绽放那一刻无与伦比的美丽。这时我想到了民国年间福建南安人吴增的《番薯杂咏》:“一样花开小锦葵,侬家藤本较人肥。剪藤邻女未曾到,但见花间蝴蝶飞。”诗人把红薯花开的美景描写得如此真实感人和诗情画意。

红薯花惹人情思无限,风情旖旎间,尽是馨香诗情。如同山村遍地绿草里其他野生花儿一样,不用修枝,不用施肥,也不用浇水,它依仗自己顽强的生命力,在大片田野里怒放生命,开成花的海洋。如果你熟悉雨露演唱的《红薯花儿开》,你的心里一定会有另一番心景,别有一番红薯心情在心头。

三、

红薯情怀“土里埋,等到秋风起,红薯刨出来,甜甜蜜蜜乐开怀”。

收获红薯的日子是秋天里最红火的景象。田野里已经没有了夏的颜色,霜降前后,秋的风景呈现着一年四季里红、黄、蓝、绿最丰富的色彩。留在田地里的只剩下该刨的红薯了。那红薯秧下的壅土上已有纵横交错的道道裂口,裂口处展露着诱人的红色薯爪,如同会说话的大嘴,唤起人们甜甜地味觉感。男女老少扛着镐头、掘头,二刺勾等工具,拉着车子,在红薯地头一字排开。男壮劳力挥舞刨掘工具,把红薯一窝一窝地轻轻的刨出来,女人孩子们一边摘着爪秧,一边清理红薯上面的土。整个地里不一会功夫,摆满了圆形、椭圆形或纺锤形红红的薯爪。到了饭时,人们也不着急回家做饭,却喊着自家娃去拣柴禾,迅速地在地里挖个坑做炉灶,放上柴禾先烧成火炭,把红薯放进去,再在上面盖一层炭火,放在一边只顾忙起收拾红薯的活路。大约两个小时后,人们把焐着的红薯从火炭里拔出来,红薯的烧烤香味,就从田地里弥漫散发开来。于是,大人小孩围坐成一团,两手快速地来回倒腾烫手的红薯,人们迫不及待地剥开烤得焦黄的红薯皮,有的来不及剥皮,干脆带皮吃了起来。看着大家吃着又酥又烫,皮焦瓤脆的红薯,闻着一团团热气夹带着烤焦的红薯味,在田地里漫延开来,伴着吹着、呵着、吃着、乐着、笑着的感人场面,一种极其温润的心情油然而生。

治疗癫痫的医院怎么选铜陵市有专治癫痫病的医院吗北京癫痫病医院哪家比较好